18.1 C
بنغازي
2024-03-28
الأخبارصحة

نصائح مركز الرقابة على الأغذية بشأن طرق حفظ لحوم الأضاحي

نصائح مركز الرقابة على الأغذية بشأن طرق حفظ لحوم الأضاحي - PSD العنوان 3

العنوان-طرابلس

أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية عن مجموعة من الخطوات والنصائح بخصوص الطرق الصحيحة لحفظ لحوم الأضاحي.

وأوضح المركز في بيان له: أن “اللحوم في الثلاجة يجب أن تحفظ عند درجة حرارة لا تزيد على ثلاث درجات مئوية”.

وأشار إلى أن أقصى مدة لبقاء اللحوم في الثلاجة يجب ألا تتجاوز ثلاثة أيام، وتصل إلى يومين بالنسبة للكلى والقلب.

أما في المبرد، فيمكن حفظ اللحوم عند درجة حرارة 18 تحت الصفر، وذلك لمدة تتراوح بين أربعة وستة أشهر.