يوصي عدد من الأطباء بالثوم للحفاظ على سلامة الكبد، وذلك نظراً لما يحتوي عليه من مواد مقاومة للأكسدة، كما يعمل على تحفيز إنزيمات تخلص من مواد سامة ومضرة.
ويُنصح الأطباء أيضا باستهلاك الكركم، والذي يضم مكونات مضادة للتأكسد والبكتيريا، كما يقلل الالتهاب ويقي مما قد يلحق الكبد من أمراض.
وبما أن الجزر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، فإن شرب كأس واحد من عصيره في اليوم يساعد على تخليص الكبد من أحماض دهنية ومواد سامة
كما يدعو مختصون الحريصين على صحة الكبد إلى الإقبال على زيت الزيتون والأفوكادو والشاي الأخضر والمكسرات والخضروات وعصير جذور الشمندر والقمح الكامل والتفاح والزنباع (الليمون الهندي).
ويأتي ذلك لما يشكله الكبد ذلك العضو الحيوي في جسم الإنسان، و الذي من شأنه أن يسبب أي خلل فيه إلي متاعب صحية كثيرة، ولذلك ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي سليم.