العنوان
أكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، اليوم الجمعة، إقفال معمل “كينج صوص” لصناعة الصوصات في منطقة عين زارة بطرابلس بسبب مخالفات عدة.
وأوضح المركز أن إقفال المعمل جاء عقب جولة تفتيشية برئاسة رئيس وحدة الرقابة سوق الجمعة أبوبكر مروان رفقة مفتشوا الرقابة و مكتب التحريات و جمع المعلومات بجهاز الحرس البلدي.
وأضاف المركز أنه من خلال الجولة تم تسجيل عدد من المخالفات منها، أن النظافة العامة غير جيدة، وبعض العمال بدون شهادات صحية.
وذكر المركز أنه جرى تسجيل مخالفات أخرى كالتحضير بكميات كبيرة مع عدم وجود ثلاجات تستوعب الإنتاج مؤقتا، والمكان مختلط بين الصوص وبين تحضير الحلويات، كما أن المخزن غير مرتب.
ولفت المركز إلى أنه تم تسجيل وجود بيض بكميات في مكان التحضير وهذا يعتبر مخالف، إضافة إلى أن التعبئة تتم في أكياس نايلون لايعرف بأنه منتج غذائي، وأخيرًا طريقة النقل في سيارات غير مخصصة لنقل هذه المنتجات.
اقرأ المزيد: